Plíseň šedá (Botrytis cinerea) je rozšířené houbové onemocnění, které napadá široké spektrum rostlin. Šíří se velmi rychle, zejména při vlhkém a chladném počasí, a může způsobit významné škody na úrodě i okrasných rostlinách.
Plíseň šedá – jak ji identifikovat a léčit?
Příznaky nemoci se projevují jako šedě zbarvené, měkké až kašovité skvrny na listech, stoncích, květech i plodech. Napadená místa bývají často pokrytá typickým šedým plísňovým povlakem, zejména při vysoké vzdušné vlhkosti. Postupně dochází k tomu, že plody i celé části rostlin vadnou, scvrkávají se a zahnívají, což může vést až k úplnému znehodnocení úrody.
Šedá plíseň se nejčastěji vyskytuje těsně nad zemí, v hustých porostech nebo v nedostatečně provzdušněných korunách stromů. Často začíná na již uvadlých nebo poškozených květech, odkud se velmi rychle šíří do dalších částí rostliny. Nebezpečná je také tím, že se může objevit i ve skladovacích prostorách, kde způsobuje hnilobu ovoce a zeleniny, a tím výrazně zkracuje jejich trvanlivost.
Původce plísně přezimuje na rostlinách, v půdě nebo na jejím povrchu ve formě sklerocií, které jsou velmi odolné. K jeho rozvoji dochází při optimálních podmínkách, tedy při teplotách kolem 7–15 °C a vzdušné vlhkosti vyšší než 93 %. Spóry se šíří větrem nebo odstřikující vodou při dešti a dopadají na květy a mladé listy, kde následně klíčí. Do rostliny pronikají především přes poraněná místa, řezy nebo mechanické poškození, přičemž zdravé pletivo bývá napadáno méně často. Velmi náchylné jsou například čerstvé řezy nebo odřezky rostlin.
Plíseň šedá. Jak se před ní biologicky chránit?
Základem úspěšné ochrany je prevence.
- Velmi důležité je prořezávání a provzdušnění korun ovocných stromů, stejně jako zajištění dostatečné cirkulace vzduchu mezi jednotlivými rostlinami.
- Husté a neprostupné porosty vytvářejí ideální prostředí pro rozvoj plísně, proto je vhodné se vyhnout jejich přehušťování.
- Po každém řezu je nutné dezinfikovat nůžky nebo jiné nářadí, aby nedocházelo k přenosu infekce mezi rostlinami.
- Pokud pěstujete rostliny ve skleníku nebo v interiéru, kde není možné zajistit dostatečné větrání, pomůže použití ventilátoru, který zlepší proudění vzduchu.
- Důležité je také udržovat půdu pod rostlinami čistou a bez rostlinných zbytků, které mohou být zdrojem infekce.
- Pravidelné doplňování organického kompostu podporuje vitalitu rostlin a jejich přirozenou odolnost.
- Velmi účinným opatřením je mulčování, které zabraňuje šíření spór na listy a květy při dešti nebo zalévání. Mulč totiž pohlcuje vodu a omezuje její odstřik spolu se spórami.
- Zalévat je vhodné v ranních hodinách, aby rostliny během dne stihly oschnout.
- Napadené části rostlin by se neměly kompostovat a na podzim je důležité důkladně vyčistit zahradu, aby se omezila možnost přezimování patogenu.
Plíseň šedá na malinách
V případě silnějšího výskytu je vhodné použít ochranné přípravky. Fungicidy na bázi mědi, draslíku nebo rostlinných olejů pomáhají chránit rostliny před napadením spórami. Doporučuje se jejich aplikace již na začátku kvetení a následné opakování každých 7–10 dní, zejména pokud se očekává delší období chladného a vlhkého počasí.
Mezi účinné přípravky patří například HF – Mycol, který obsahuje směs rostlinných výtažků a olejů z fenyklu. Tento přípravek zvyšuje vnitřní odolnost rostlin proti padlí i plísni šedé a zároveň působí jako smáčedlo, díky čemuž se dobře aplikuje. Lze jej kombinovat s přípravkem Vitisan, přičemž jeho cenově dostupnější alternativou je Floravita Sio.
Přípravek Vitisan obsahuje hydrogenuhličitan draselný, který je běžně využíván i v potravinářství. Při kontaktu účinně likviduje patogeny a poskytuje až dvoutýdenní ochranu. Zároveň mění pH na povrchu listů, čímž brání klíčení spór. Pro dosažení maximální účinnosti se doporučuje aplikace v intervalu 1–2 týdnů. Výhodou je také možnost kombinace s měďnatými přípravky.
Z měďnatých přípravků lze využít například CuproTonic, Kocide 2000 nebo Controlphyt Cu, přičemž je vždy nutné dodržovat stanovenou ochrannou lhůtu.
Z draselných přípravků jsou vhodné například Aquasilikat nebo Power OF-K, které zvyšují pH na povrchu rostlin a tím vytvářejí nevhodné podmínky pro růst mycelia.
Díky kombinaci správné prevence, vhodných pěstitelských opatření a cílené ochrany lze výskyt plísně šedé výrazně omezit a udržet rostliny zdravé i v nepříznivých podmínkách.
