Proč pěstovat ekologicky? Jak na ekologické pěstování?

Proč pěstovat ekologicky? Protože ekologické pěstování je založeno na propojení člověka s přírodou – tak, jak ji OTEC stvořil. Je návratem ke starým zvykům a obyčejům, kdy člověk dokázal se ZEMÍ komunikovat s úctou a respektem, nikoliv ji pouze využívat.

Proč pěstovat ekologicky?

Ekočlověk vychází z přesvědčení, že MATKOU je ZEMĚ, do které OTEC zasel semě, a že celý tento proces od počátku prostupuje LÁSKA. Láska obklopující všechno živé.

NOVÝ ČLOVĚK má dnes možnost tuto lásku a úctu ZEMI vrátit.

Je nepřípustné bezmyšlenkovitě chemicky hnojit a postřikovat, ničit tím spodní vody, mikroorganismy žijící v půdě, hmyz na jejím povrchu – a nakonec tím ničit i sami sebe.
Ať už pojídáním takto vypěstovaných plodů, pitím znečištěné vody, nebo dýcháním znečištěného vzduchu.

Ekologické pěstování není krok zpět. Je to krok zpátky k sobě.

Jak na to?

Půda  je základ úspěchu

Půda je živý organismus a základ všeho. Je třeba o ni pečovat, pravidelně ji mulčovat, vytvářet kompost, pěstovat zelené hnojení a citlivě doplňovat minerály. Stejně důležité je pozorovat, jaké byliny a trávy na pozemku rostou – právě ony nám napovídají, co půda potřebuje a co právě vytváří.

Je známo, že půda umožňuje růst právě těm druhům plevelů, které potřebuje pro své přirozené zelené hnojení. Půda totiž velmi dobře ví, co dělá. Pokud ji necháme odpočívat, dokáže se sama dát dohromady. 

Sama si zvolí rostliny, které ji uzdraví, a po určitém čase je opět odpočatá a plná síly. Dokáže si vytvořit potřebné látky a doplnit živiny. Má k tomu celý zástup pomocníků – krtky, žížaly, půdní houby, bakterie a mikroorganismy.

My, zahradníci, jí však můžeme pomoci. Můžeme tyto látky vědomě dodávat a udržovat námi pěstované rostliny ve skvělé kondici, aby byly silné a odolné vůči škůdcům i chorobám.

Jak se říká: ve zdravém těle zdravý duch – a totéž platí i o zemi. Proto je důležité nechat půdu čas od času odpočinout, střídat plodiny a doplňovat ztracené živiny. A přitom nezapomínat vrátit vždy o trochu víc, než jsme si vzali.

Ve zdravé zemi roste zdravá rostlina. Úrodná půda je klíčem k úspěchu v pěstování i k vytvoření stabilního a zdravého ekosystému. Rostlina získává vše potřebné právě z půdy – a čím vyrovnanější a bohatší je její výživa, tím silnější a odolnější rostlina vyroste.

Proč pěstovat ekologicky? Vytvořejme zdravý ekosystém

Ekologické pěstování znamená přemýšlet v souvislostech. Zachycovat dešťovou vodu, starat se o ptáky a dravý hmyz, zúrodňovat půdu a zvelebovat prostor kolem sebe. Vysazovat původní stromy a keře, které poskytují úkryt ptákům, plazům, obojživelníkům i užitečnému hmyzu. Tito pomocníci nám následně pomáhají udržovat rovnováhu v zahradě.

K citlivým rostlinám je vhodné vysazovat jejich přirozené ochránce. Tímto způsobem lze udržet nežádoucí hmyz na uzdě a zároveň podpořit růst samotných rostlin.

Vycházíme z poznání, že některé rostliny se ve vzájemné blízkosti cítí lépe – podporují se a chrání.

Vytváříme harmonii, kde vše souvisí se vším. Snažíme se napodobovat přirozené, samočinné fungování přírody.

Samozřejmě je nezbytné vybírat zdravý a silný sadbový materiál s ohledem na klimatické podmínky dané lokality. Je třeba prostoru i rostlinám naslouchat, pozorovat je a učit se od nich. Nemá smysl pěstovat plodiny, které nejsou vhodné pro daný typ půdy, dříve než ji na to připravíme.

My jsme ti zahradníci, ale MATKA příroda je náš největší zahradník

Nesnažme se proti ní bojovat. Pečujme o ni, milujme ji a neustále se zdokonalujme.
Jako malíř, který citlivě nanáší barvy na plátno.
Jako sochař, jenž trpělivě tvaruje kámen.

Snažme se dospět do stavu, kdy se zahrada stane co nejvíce samostatnou, bude nás obdarovávat svými plody i krásou – a my budeme její součástí, nikoliv jejími vládci.